Archive

Archive for 26,December, 2012

Advisory on Licensing/Registration of Alcoholic Drinks.

26,December, 2012 Comments off
Categories: What's New-FSSAI

Authorization of NABL Accredited Food Testing Laboratories for analysis of food sample taken under FSS Act,2006 ).

26,December, 2012 Comments off
Categories: What's New-FSSAI

Addresses and Contact details of NABL accredited food testing laboratories for analysis of food sample taken under FSS Regulation – for 1 year

26,December, 2012 Comments off
Categories: What's New-FSSAI

Detailed scope of testing of NABL accredited food testing laboratories, for analysis of food samples taken under FSS Regulation – for 1 year

26,December, 2012 Comments off

 CLICK HERE FOR DOWNLOAD PDF FILE

 

Regions S.No

Name of

Laboratories

NABL Scope of Testing: Discipline

Chemical

Biological

 

 

Southern

Region

 

Kerala,

Tamil  Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Pondicherry, Lakshad- weep

1. SGS India Pvt

Ltd, Chennai

Bakery & Confectionery Products

Beverages (Alcoholic / Non-alcoholic) Cereals Pulses & Cereal Products Coffee & Cocoa Products

Edible Oils & Fats Eggs & Egg Products Fish & Sea Foods

Fruit & Fruit Products

Herbs Spices & Condiments

Meat & Meat Products Milk & Dairy Products Nuts & Nut Products Sugar & Sugar Products Honey & Honey Products Tea

Vegetables & Vegetable Products

Water testing

Beverages (Alcoholic / Non-alcoholic)

Canned & Processed Foods

Fish & Sea Foods

Fruit & Fruit Products

Cereals Pulses & Cereal Products

Sugar & Sugar Products

Sugar & Sugar Products

Jams Juices Sauces & Concentrates

Eggs & Egg Products

Bakery & Confectionery Products

Water testing

2. Sargam

laboratory Pvt. Ltd, Chennai

Bakery & Confectionery Products

Beverages (Alcoholic / Non-alcoholic) Canned & Processed Foods

Cereals Pulses & Cereal Products

Coffee & Cocoa Products

Edible Oils & Fats Eggs & Egg Products Fish & Sea Foods

Fruit & Fruit Products

Herbs Spices & Condiments

Infant Foods

Jams Juices Sauces & Concentrates

Bakery & Confectionery Products

Beverages (Alcoholic / Non-Alcoholic) Beverages (Alcoholic / Non-Alcoholic) Canned & Processed Foods

Cereals Pulses & Cereal Products

Eggs & Egg Products

Fish & Sea Foods

Fruit & Fruit Products

Herbs Spices & Condiments

Jams Juices Sauces & Concentrates

Meat & Meat Products

Milk & Dairy Products

Read more…

Categories: What's New-FSSAI

Six Kerala warehouses sealed after pepper adulteration complaints

26,December, 2012 Comments off
Six commodity warehouses in Kerala have been sealed over the complaint of adulteration in black pepper stock and authorities of Food Safety there are now awaiting laboratory reports.

The warehouses, accredited by the National Commodity & Derivatives Exchange (NCDEX), were sealed on Friday.

“We have sealed six warehouses in Ernakulam and Alappuzha district in Kerala over the complaint of adulteration in pepper stock, received last week. We have collected the samples of the said commodity and sent the same to laboratory for inspection,” Commissioner Food Safety-Kerala, Biju Prabhakar told PTI here.

“We need to check and proper valuation needs to be done of this commodity. We are waiting for the laboratory reports, Prabhakar said.

NCDEX chief, Corporate Services, M K Ananda Kumar said, “We were accepting black pepper deposits as per our standard specifications only. The mineral oil issue has been raised for the first time. We are looking into the complaint lodged by buyers for mineral oil content. We are in touch with Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) for further course of action.”

The seized stock of pepper allegedly contains mineral oil which is an adulterant and not allowed to be used in any human consumption commodity, sources familiar with the development said, adding that it must have been used to suppress fungus/ moulds and give more weight and dark black colour to pepper.

According to Food Safety and Security Act of India, under the Ministry of Health and Family Welfare, there is no permission on use of any mineral oil in pepper.

Sources said pepper stocks of 5,000/7000 tonnes costing around Rs 250-300 crore have been seized.

Traders fear no delivery of pepper on the NCDEX platform, as the exchange does not have any in any other warehouse.

Keywords: Six commodity warehouses, accredited by National Commodity & Derivatives Exchange, NCDEX in Kerala, sealed, complaint of adulteration in black pepper stock, authorities of Food Safety, awaiting laboratory reports

Categories: NEWS

உணவு பாதுகாப்புச்சட்டத்தில் 21 நிபந்தனைகள்

26,December, 2012 Comments off

25_12_2012_252_032

செத்த கோழிகளை விற்றால் சிறை-தினமலர் செய்தி

26,December, 2012 Comments off

பல்லடம் : ""பண்ணைகளில் நோய் தாக்குதலுக்கு உட்பட்டு இறக்கும் கோழிகளை குறைந்த விலைக்கு வாங்கி, உணவு பண்டமாக்கி விற்பனை செய்பவர்களுக்கு ஆறு மாதம் சிறை தண்டனை மற்றும் அபராதம் விதிக்கப்படும்,” என உணவு பாதுகாப்பு துறை மாவட்ட நியமன அலுவலர் விஜய் எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளார். பல்லடம் பகுதியில் உள்ள கறிக்கோழி பண்ணைகளில் நோய் தாக்குதலுக்கு உட்பட்டு இறக்கும் கோழிகளை, சிலர், குறைந்த விலைக்கு வாங்கி, சுத்தப்படுத்தி, சிக்கன் ஸ்டால், ஓட்டல்கள், "டாஸ்மாக்’ பார்கள்
மற்றும் தள்ளுவண்டி கடைகளுக்கு விற்கின்றனர். அவற்றை உட்கொள்ளும் நுகர்வோருக்கு, வயிற்றுபோக்கு, வயிறு உப்பசம் ஏற்படுகிறது. "புட் பாய்சன்’ ஏற்பட்டு, உயிரிழப்பு ஏற்படவும் வாய்ப்புண்டு. செத்த கோழிகளை வாங்கி, விற்பனை செய்பவர்களை, போலீசாரும், மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு துறையினரும் கண்டறிந்து நடவடிக்கை எடுத்து வருகினறனர். பல்லடம், சுல்தான்பேட்டை வட்டாரங்களில் கடந்த ஒரு மாதத்தில் மட்டும் ஏழு பேர் கைது செய்யப்பட்டுள்ளனர்.மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு துறை நியமன அலுவலர் விஜய் கூறியதாவது:
பண்ணையில் நோய் தாக்குதலுக்கு உட்பட்டு இறக்கும் கோழிகளை, ஆழமாக குழி தோண்டி சுண்ணாம்பு அல்லது பிளிச்சிங் பவுடர் கொட்டி அழிக்க வேண்டும். செத்த கோழிகளை விற்பனை செய்வது சட்டபடி குற்றம்.செத்த கோழிகளை வாங்கி, உணவு பண்டங்களாக மாற்றி, விற்பவர்கள் மீது வழக்கு தொடர்ந்தால், உணவு பாதுகாப்பு சட்டம் 51ன் படி, ஆறு மாதம் சிறை, ஒரு லட்சம் ரூபாய் அபராதம், 59வது பிரிவின்படி, ரூ.ஐந்து லட்சம் வரை அபராதம் விதிக்கப்படும். அந்த இறைச்சியை சாப்பிட்டு ஒருவர் உயிரிழந்தால், விற்பனை செய்தவருக்கு, ரூ.ஐந்து லட்சம் அபராதம் மற்றும் ஆயுள் தண்டனை வழங்கவும் சட்டத்தில் இடம் உள்ளது.
இவ்வாறு, அவர் தெரிவித்தார்.

Categories: DISTRICT-NEWS, Tiruppur