Archive

Author Archive

Law Commission suggests modifying IPC Section 272 on lines of FSS Act

28,March, 2017 Leave a comment

 

While reviewing sections 272 and 273 of the Indian Penal Code (IPC), 1860 to address the concern of the Supreme Court in matters relating to food adulteration, the Law Commission of India, in its 264th report, titled Criminal Law (Amendment) Bill, 2017 (Provisions dealing with Food Adulteration), recommended that the provisions contained in the two Sections be suitably modified on the lines of those of the Food Safety and Standards Act, 2006.
As criminal law and criminal procedure is in the Concurrent List, the 264th Report of the Law Commission has been circulated by the ministry of home affairs to the governments of all the states and the administrations of all the Union Territories (UTs) for their comments.
Data on deaths caused due to adulteration in food items is not maintained centrally by the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI).
This was stated by Faggan Singh Kulaste, minister of state, health and family welfare, in a written reply in the Rajya Sabha.

Categories: NEWS

FSIS announces steps to keep food safe in light of Brazil’s meat probe

28,March, 2017 Leave a comment

Today, the United States Department of Agriculture’s (USDA) Food Safety and Inspection Service (FSIS) announced additional steps to keep the food supply safe for American families in light of the recent investigations of Brazil’s meat industry.  
While none of the slaughter or processing facilities implicated in the Brazilian scandal have shipped meat products to the United States, FSIS immediately instituted additional pathogen testing of all shipments of raw beef and ready-to-eat products from Brazil upon hearing reports of the Brazilian investigation.
FSIS has also increased its examination of all these products at ports of entry across the country. The agency will indefinitely maintain its 100 per cent reinspection and pathogen testing of all lots of FSIS-regulated products imported from Brazil.
“Keeping food safe for American families is our top priority,” said Mike Young, acting deputy secretary, USDA.
“FSIS has strengthened the existing safeguards that protect the American food supply as a precaution and is monitoring the Brazilian government’s investigation closely,” he added.
The FSIS import inspection system (including equivalence determinations, in-country audits and re-inspection processes) is designed to ensure that imported meat, poultry and processed egg products are safe and wholesome.
FSIS works closely with the United States Customs and Border Protection (CBP) and the Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) to ensure that these products are safe before they enter the country.
“FSIS will take any additional actions necessary to protect public health,” said Al Almanza, acting deputy under secretary for food safety. He added, “It is our mission to keep the food on American dinner tables safe.”
Although none of the establishments implicated in the Brazil scandal have shipped meat products to the United States, FSIS instituted 100 per cent point of entry reinspection of all Brazilian beef imported into the United States, including conducting product examination on 100 per cent of the lots.
This re-inspection includes 100 per cent testing of beef trimmings from Brazil for Salmonella, E coli O157:H7, and non-O157 shiga-toxin producing E coli (STEC).
The 100 per cent reinspection also includes 100 per cent testing of ready-to-eat products from Brazil for Salmonella and Listeria monocytogenes.
FSIS will take immediate action to refuse entry of product into the United States if there are findings of food safety concerns. 

Categories: NEWS

Food Safety & Stds Regulations mandate displaying licenses on premises

28,March, 2017 Leave a comment

Under the existing provisions of the Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Businesses) Regulations, 2011, it is mandatory to display the true copy of the license at a prominent place at all times within the premises where the food business operator (FBO) carries on the food business.
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has come out with a revamped Food Safety Display Board (FSDB), covering such information as (i) the FSSAI registration/license number, which the customer can verify on the regulator’s website, (ii) basic food hygiene and safety tips to inform the customers and the food handlers about the important food safety and hygiene requirements, (iii) a food safety declaration indicating that the restaurant abides by regulations under the Food Safety and Standards Act, 2006, (iv) a consumer feedback system informing the consumer about various options for sending feedback to FSSAI through WhatsApp, SMS or giving feedback on the FSSAI app.
These FSDBs have a holistic 360-degree approach, wherein consumers can know about safe food practices; food handlers can know about the good manufacturing practices (GMPs) to be followed, and the regulatory staff can know about the inspection check points, thus covering the gap.
FSDBs have till now been prepared for six sectors, namely restaurants, street food, milk retail, meat retail, food retail and fruit and vegetable retail. Presently, these FSDBs are being displayed voluntarily by 14 major and a few minor FBOs across their chains, covering around 2,000 outlets across India.
This was stated by Anupriya Patel, minister of state, health and family welfare, in a written reply in the Rajya Sabha.

Categories: NEWS

FSSAI extends deadline for CSC-SPV for registration of FBOs to March 31

28,March, 2017 Leave a comment

The Food Safety Standards Authority of India has extended the deadline for Common Service Centre – Special Purpose Vehicle (CSC-SPV) for registration of food business operators (FBOs) to March 31, 2017.
The reason was that states have not opened bank accounts for the direct transfer of the fees collected through CSC.
The apex food regulator issued an order in this regard and clarified that the direct transfer of fees collected through CSC was not possible without the bank account details of the states and Union Territories.
According to a senior FSSAI official, the CSC was created at various places as special purpose vehicles to include more and more FBOs under the ambit of FSS regulations’ registration drive.
The fees collected at those centres now has to be transferred to the state governments’ treasury, and since many of the states were yet to give their account details, the dates has been extended further to March 31.
It is pertinent to mention here that with since the drive commenced, FSSAI has managed to get little over 35 lakh FBOs registered and licensed in the last five years, and last year the regulator decided to use the vast Aadhar centres to help the FBOs get registered under the Food Safety and Standards Act, 2006, by using these centres as CSCs.
FSSAI has estimated that there are about two crore FBOs in the country, and to make a outreach to them, the decision to use the Aadhar centres was taken.
A final tally of the net registration done under these CSC will be out after March 31.

Categories: NEWS

கார்பைடு கற்கள் மூலம் பழுக்க வைத்த 5 டன் மாம்பழம் அழிப்பு

28,March, 2017 Leave a comment
 

கோவை: கோவை உக்கடம் பஸ் நிலையம் எதிரே உள்ள பழ மார்க்கெட், கருப்பகவுண்டர் வீதி உள்ளிட்ட இடங்களில் உணவு பாதுகாப்பு துறை அலுவலர் விஜய் தலைமையில் அதிகாரிகள் நேற்று திடீர் ஆய்வு மேற்கொண்டனர். இதில், ஏராளமான கடைகளில் மாம்பழங்களை, கார்பைடு கற்களை வைத்து பழுக்கவைத்தது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இதையடுத்து, ரூ.2 லட்சம் மதிப்புள்ள 5 டன் அளவிலான மாம்பழம் மற்றும் சப்போட்டா  பழங்களை பறிமுதல் செய்தனர். இவற்றை, வெள்ளலூர் குப்பை கிடங்கில் போட்டு அழித்தனர். இதுகுறித்து உணவு பாதுகாப்பு துறை அதிகாரிகள் கூறியதாவது: தற்போது கோடைகாலம் என்பதால், மாம்பழம் பயன்பாடு அதிகரித்து வருகிறது.  
இதனை பயன்படுத்தி சில பழவியாபாரிகள், விரைவாக மாம்பழங்களை பழுக்க வைக்க  கார்பைடு கற்களை பயன்படுத்துகின்றனர். இது, சட்டப்படி குற்றம். இவ்வகை பழங்களை சாப்பிட்டால் வயிறு சம்பந்தமான நோய், நரம்பு தளர்ச்சி, புற்றுநோய் உள்பட பல்வேறு வகையான நோய் தாக்க வாய்ப்பு உண்டு. அதனால்தான், தொடர் ஆய்வு நடத்தி வருகிறோம்.
கார்பைடு கற்கள் மற்றும் சீனாவிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட எத்தீலின் என்ற பவுடரை பயன்படுத்தி பழங்களை பழுக்க வைக்கின்றனர். இது, உடல்நலத்துக்கு கேடு விளைவிக்கும். எனவே, இப்பழங்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு, அழிக்கப்படுகிறது. விதிமுறை மீறும் வியாபாரிகளுக்கு கடும் தண்டனை வழங்கப்படும். தொடர் ரெய்டு நடத்தப்படும்.இவ்வாறு உணவு பாதுகாப்பு துறை அதிகாரிகள் கூறினர்.

Categories: Coimbatore, DISTRICT-NEWS

வேதிப்பொருட்கள் உதவியுடன் பழுக்க வைத்த மாம்பழங்கள் பறிமுதல்: வியாபாரிகளுக்கு அதிகாரிகள் எச்சரிக்கை

28,March, 2017 Leave a comment

 

தருமபுரியில் வேதிப்பொருட்கள் உதவியுடன் பழுக்க வைக்கப்பட்ட மாம்பழங்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு அழிக்கப்பட்டன.

தருமபுரியில் வேதிப்பொருட்கள் உதவியுடன் பழுக்க வைக்கப்பட்ட மாம்பழங்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு அழிக்கப்பட்டன.

தருமபுரியில் மாங்காய் குடோனில் கார்பைடு வேதிப்பொருள் மூலம் பழுக்க வைக்கப்பட்ட 1 டன் மாம்பழங்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டது.

தருமபுரியில் மாங்காய் உள்ளிட்ட பழங்கள் கார்பைடு போன்ற வேதிப்பொருட்களின் உதவியுடன் பழுக்க வைக்கப்படுவதாக உணவுப் பாதுகாப்பு மாவட்ட நியமன அலுவலர் மருத்துவர் பிருந்தாவுக்கு புகார் வந்தது. அதைத் தொடர்ந்து அவர் தலைமையில் தருமபுரி நகரில் டேகீஸ்பேட்டை பகுதியில் உள்ள மாங்காய் குடோன்களில் உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள் நேற்று திடீர் ஆய்வு மேற்கொண்டனர்.

இந்த ஆய்வின்போது பிஸ்மில்லா மாங்காய் மண்டியில் மாம்பழங்கள் கார்பைடு எனப்படும் வேதிப்பொருட்கள் உதவியுடன் பழுக்க வைக்கப்பட்டிருந்தது தெரிய வந்தது. எனவே, அந்த மாங்காய்களையும், அரை கிலோ கார்பைடு வேதிப் பொருட்களையும் அதிகாரிகள் பறிமுதல் செய்தனர். இந்த மாங்காய்கள் மற்றும் வேதிப்பொருள் பொட்டலங்கள் அனைத்தும் தருமபுரி அடுத்த தடங்கம் ஊராட்சி பகுதியில் உள்ள நகராட்சி குப்பை வளாகத்தில் பெரிய பள்ளம் தோண்டப்பட்டு அழிக்கப்பட்டது. பழ வகைகளை இதுபோன்று வேதிப்பொருட்களின் உதவியுடன் பழுக்க வைக்கும் நடவடிக்கையில் ஈடுபடுவோர் மீது கடும் நடவடிக்கை மேற்கொள்ளப்படும் என உணவுப் பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர்.

இந்த ஆய்வின்போது உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்கள் கோபிநாத், நாகராஜ் உள்ளிட்டோர் உடன் இருந்தனர்.

Categories: Dharmapuri, DISTRICT-NEWS

குடிநீர் தயாரிப்பு நிறுவனங்களில் ஆய்வு

28,March, 2017 Leave a comment

உடுமலை : குடிநீர் தயாரிப்பு நிறுவனங்களில், ஆய்வக பரிசோதனையாளர்கள் குறித்து உணவு பாதுகாப்பு துறையினர் ஆய்வு நடத்தி வருகின்றனர். திருப்பூர் மாவட்டத்தில், 37 குடிநீர் தயாரிக்கும் நிறுவனங்கள் உள்ளன. ஒவ்வொரு நிறுவனமும், நாளொன்றுக்கு, 50 ஆயிரம் லிட்டர் வரை குடிநீர் வினியோகித்து வருகிறது. தற்போது, கோடை வெயிலின் தாக்கம் அதிகரித்து வருவதால், குடிநீர் விற்பனையிலும் சூடுபிடித்துள்ளது. தற்போது, நிறுவனங்கள் ஒவ்வொன்றும், ஒரு லட்சம் லிட்டர் வரை குடிநீரை வினியோகிக்கிறது. தயாரிக்கப்பட்ட குடிநீர் உரிய முறையில் பாட்டில்களில் அடைக்கப்பட்டு, மூடி உறையைக் கொண்டு சீல் வைக்கப்படுகிறது.ஆனால், கோடை தாக்கத்தை சாதகமாக்கிக் கொள்ளும் சில நிறுவனங்கள், சரிவர உணவு பாதுகாப்பு சட்ட விதிகளை பின்பற்றுவது கிடையாது. வினியோகிக்கப்படும் குடிநீர் பாட்டில்களின் எண்ணிக்கை, தயாரிப்பு தேதி, காலாவதியாகும் தேதி, பேட்ச் ஆகியவற்றை குறிப்பிடுவது கிடையாது. இந்நிலையில், குடிநீர் தயாரிப்பு நிறுவனங்களில், உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் ஆய்வு நடத்தி வருகின்றனர். உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் கூறியதாவது: குடிநீர் தயாரிக்கும் நிறுவனத்தின் தரைத்தளம், மேற்கூரை மற்றும் சுவர்கள் நல்ல நிலையில் பராமரிக்க வேண்டும். தரை பகுதிகளை எளிதில் சுத்தம் செய்வதற்கு ஏற்ப, கழிவுநீர் வாய்க்கால் இருக்க வேண்டும். குடிநீர் தயாரிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் சாதனங்கள் மற்றும் கொள்கலன்கள் துருப்பிடிக்காமலும் தொற்று நீக்கம் செய்யும் வகையிலும் இருக்க வேண்டும்.குடிநீர் நிறுவனத்தில் பணிபுரியும் பணியாளர்கள் தொற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களாக இருத்தல் கூடாது. பணியாளர்கள் பணியை தொடங்கும் முன்பு தலைக்கவசம், கையுறை மற்றும் மேலங்கி ஆகியவற்றை அணிந்திருக்க வேண்டும். உற்பத்தி செய்யப்படும் குடிநீரை சேமித்து வைக்கவும், பொட்டலமிடவும், வினியோகம் செய்யவும் தேவையான வசதிகள் செய்யப்பட்டிருக்க வேண்டும். நுண்ணுயிரியல் மற்றும் ரசாயன பகுப்பாய்வுகளை செய்வதற்கேற்ப ஆய்வுக்கூடம் வளாகத்தின் உட்பகுதியில் இருக்க வேண்டும். ஆய்வக பரிசோதனையாளர்களை அவசியம் பணியில் அமர்த்தியிருக்க வேண்டும். வினியோகிக்கப்படும் குடிநீர் பாட்டில்களின் எண்ணிக்கை, தயாரிப்பு தேதி, காலாவதியாகும் தேதி, பேட்ச் எண், ஆய்வக பரிசோதனை விவரம் மற்றும் வினியோகிக்கப்படும் நாள் முதலியவற்றை பதிவேட்டில் பதிவு செய்திருக்க வேண்டும்.இவ்வாறு, அதிகாரிகள் கூறினர்.

Categories: Coimbatore, DISTRICT-NEWS

தமிழக அரசின் தடையை மீறி அச்சிடப்பட்ட காகிதங்களில் பொட்டலமிடப்படும் உணவுப்பொருட்கள்: அதிகாரிகள் கண்டுகொள்ளாததால் நோய்கள் பரவும் அபாயம்

27,March, 2017 Leave a comment

அரசு விதித்த தடையை மீறி பழைய அச்சிடப்பட்ட செய்தித்தாள் காகிதத்தில் உணவுப்பொருட்கள் பொட்டலமிடப்படுவதாக புகார் எழுந்துள்ளது.

உணவகங்கள் மற்றும் தேனீர் கடைகளில் வழங்கப்படும் உணவுப் பதார்த்தங்கள் பழைய அச்சிடப்பட்ட செய்தித்தாள்களில் பொட்டலமிடக் கூடாது என இந்திய அரசின் உணவு பாது காப்பு ஆணையரகம் தடை விதித்துள்ளது. இதுதொடர்பாக தமிழகத்தில் உள்ள அனைத்து மாவட்ட ஆட்சியர்கள் மூலம் விழிப்புணர்வு மற்றும் எச்சரிக்கை விடுத்து அறிக்கை வெளியானது.

அதன்படி கிருஷ்ணகிரி மாவட்ட ஆட்சியர் அலுவலகம் வெளியிட்ட அறிக்கையிலும், பெட்டிக்கடைகள், டீ கடைகள், உணவு விடுதிகளில் வடை, பஜ்ஜி, போண்டா, பக்கோடா, இறைச்சி, மீன்கள் போன்ற உணவை, செய்தித் தாள்களில் வைத்து எண்ணெய் பிழிவது போன்ற செயலானது சிறிது சிறிதாக விஷத்தை உண் பதற்கு சமமாகும். உணவு பொருட்களுடன், செய்தித் தாள்களில் உள்ள மையானது சேர்ந்து மிகவும் தீவிரமான உடல் பாதிப்பையும், எதிர்மறையான விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும்.

உலோக அசுத்தங்களும், தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய தாலேட் போன்ற வேதிப்பொருள், கனிம எண்ணெய்களும் அச்சிட்ட காகிதத்தில் பொட்டலமிடப்படும் உணவில் காணப்படுவதால் அஜீரணக் கோளாறை உருவாக்கு வதோடு, கடுமையான விஷத் தன்மையையும் ஏற்படுத்துகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இழந்து, புற்றுநோய் உள்ளிட்ட நோய் தாக்குதல் ஏற்பட காரணமா கிறது. எனவே, அனைத்து உணவுப் பொருள் விற்பனை நிறுவனங்களிலும் செய்தித்தாள் மற்றும் அது தொடர்பான பொருட்களைக் கொண்டு உணவுப் பொருட்களைப் பொட்டலமிடவோ, உண்பதற்கோ வழங்கக்கூடாது என எச்சரிக்கை விடுக்கப்பட்டது. உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்கள் ஆய்வு செய்வார்கள் என தெரிவிக்கப்பட்டும் இதுவரை எவ்வித ஆய்வும் மேற்கொள்ளப் படவில்லை என்கின்றனர் சமூக ஆர்வலர்கள்.

இதுகுறித்து கிருஷ்ணகிரியைச் சேர்ந்த சமூக ஆர்வலர் தேசியசீலன் கூறும்போது, ‘‘அரசு விதித்த தடை உத்தரவை மீறி இன்னமும் பழைய அச்சிடப்பட்ட தாளில் உணவுப்பொருட்களை பொட்டலமிட்டு வழங்கி வருகின்ற னர். இதுதொடர்பாக உணவுப் பாது காப்பு அலுவலர்களும் ஆய்வு நடத்தவில்லை. கண்காணிப்பு இல் லாத எந்த நடவடிக்கையும் 100 சதவீ தம் பலன் தருவதில்லை. எனவே மக்களின் நலன் காக்க வேண்டிய நடவடிக்கையில் உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்கள் கவனம் செலுத்திட வேண்டும்,’’ என்றார்.

Categories: NEWS

சாலையோரங்களில் கலப்பட பொருட்கள் விற்பனை: அதிகாரிகள் கடும் எச்சரிக்கை

27,March, 2017 Leave a comment

ஓசூர்: சாலையோரங்களில் உரிய அனுமதியின்றி விற்பனை செய்யப்பட்ட கலப்பட மளிகை பொருட்களை அதிகாரிகள் பறிமுதல் செய்தனர்.

கிருஷ்ணகிரி மாவட்டம் ஓசூரில் உரிய அனுமதியின்றி சாலையோரங்களில் விற்பனை செய்யப்பட்ட கலப்பட மளிகை பொருட்களை அதிகாரிகள் கண்டு பிடித்தனர்.

இதுபோன்ற கலப்பட பொருட்களை விற்பனை செய்தால் கடும் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என அதிகாரிகள் எச்சரித்து அனுப்பினர்.
ஓசூர் நகரில் பாகலூர் சாலை, ராயக்கோட்டை சாலை, மத்திகிரி சாலை மூக்கண்டப்பள்ளி, ஜூஜூவாடி, டி.வி.எஸ்.நகர் உள்ளிட்ட பல்வேறு இடங்களில் சாலையோரங்களில் கலப்படம் செய்யப்பட்ட மளிகை பொருட்களை குறைந்த விலைக்கு சிலர் விற்பனை செய்து வந்தனர்.
கோவை மற்றும் சேலத்திலிருந்து கொண்டு வரப்படும் இந்த கலப்பட மளிகை பொருட்களினால் பொதுமக்களுக்கு பல்வேறு உடல் உபாதைகள் ஏற்படுவதாகவும் இதனை தடுக்க வேண்டும் என மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகளுக்கு தகவல் வந்துள்ளது.
இதனைத் தொடர்ந்து மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் புஷ்பராஜ், ஓசூர் உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர் துளசி ராமன் ஆகியோர் சாலையோரங்களில் விற்பனை செய்யப்பட்டு வந்த கலப்பட பொருட்களை சோதனை செய்தனர்.
அப்போது  கோவையில் இருந்த லாரியில் மளிகை பொருட்களான உளுத்தம் பருப்பு, மிளகு, சோம்பு, பொரிகடலை, துவரம்பருப்பு, மிளகாய் வத்தல் உள்ளிட்ட பல்வேறு மளிகை பொருட்கள் மூட்டை, மூட்டையாக எடுத்து வந்து குறைந்த விலைக்கு விற்பனை செய்வது தெரியவந்தது. இதில் ஏராளமான பொருட்களில் கலப்படம் இருந்ததும் கண்டு பிடிக்கப்பட்டது.
கலப்படம் செய்யப்பட்ட சோம்பு மற்றும் மளகு ஆகிய பொருட்களை அதிகாரிகள் குப்பைகளில் கொட்டி அழித்தனர்.
மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு துறையில் எந்த அனுமதியும் இல்லாமல், சாலையோரங்களில் விற்பனை செய்வற்கான உரிமம் இல்லாமல் கலப்பட உள்ள மளிகை பொருட்களை விற்பனை செய்தவர்களை அதிகாரிகள் எச்சரித்தனர்.
மேலும், இது போன்ற கலப்பட பொருட்களை விற்பனை செய்யக்கூடாது என்றும், மீறி விற்பனை செய்தால் பொருட்கள் மற்றும் லாரிகளை பறிமுதல் செய்வோம் என கூறியதால் மளிகை பொருட்கள் விற்பனை செய்தவர்கள் அங்கிருந்து பொருட்களை லாரிகளில் ஏற்றி சென்றனர்.

Categories: DISTRICT-NEWS, Krishnagiri