FoodSafety department officials checking water tankers

30,March, 2015 Leave a comment

image

image

image

Categories: Chennai, DISTRICT-NEWS

சென்னை உணவு பாதுகா ப்புத் துறை அதிரடியாக தனியார் லாரியில் தண்ண ீர் சப்ளை செய்யும் வண் டியில் குளோரினை தண்ணீ ரில் கலந்தனர்.

30,March, 2015 Leave a comment

image

சென்னை உணவு பாதுகாப்புத் து
றை நியமன அலுவலர் டாக்டர் லக்ஷ்மி நாராயணன்
அறிவுறுத்தலின் பேரில் திருவள்ளுவர் மாவட்டத்தில் இருந்து சென்னைக்குள்
குடிநீர் சப்ளை செய்யும் வழியான பாடி பகுதியில் தனியார் லாரியில் தண்ணீர்
சப்ளை செய்யும் வண்டியில் தண்ணீரின் குளோரின் அளவை உணவு பாது காப்பு
அலுவலர் திரு.சதாசிவம் தலைமையில் திரு.மணிமாறன்,திரு.
கண்ணன்,திரு.லோகநாதன் ஆகியோர் ஆய்வு செய்து சரியான அளவில் குளோரினை
தண்ணீரில் கலந்தனர்.

Categories: Chennai, DISTRICT-NEWS

போலி நாட்டு கோழி முட்டைகள் : கள்ளக்குறிச்சியில் பறிமுதல்

30,March, 2015 Leave a comment

கள்ளக்குறிச்சி: கள்ளக்குறிச்சியில், பண்ணைக் கோழி முட்டைக்கு வண்ணம் பூசி, நாட்டு கோழி முட்டை என விற்பனை செய்த முட்டைகள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டன.

விழுப்புரம் மாவட்டம், கள்ளக்குறிச்சி அடுத்த சடையம்பட்டு கிராமத்தைச் சேர்ந்த குமார்,45; தென்கீரனுாரைச் சேர்ந்த தனசேகர், 35 இருவரும், கள்ளக்குறிச்சி உழவர் சந்தையில் காய்கறிகள் மற்றும் நாட்டு கோழி முட்டை விற்பனை செய்து வருகின்றனர். பண்ணை கோழி முட்டை 3.50 முதல் 4 ரூபாய் வரையும், நாட்டு கோழி முட்டை 7 முதல் 8 ரூபாய் வரை விற்பனை செய்யப்படுகிறது. இவர்களது கடையில், பண்ணைக் கோழி முட்டையில் வண்ணம் பூசி நாட்டு கோழி முட்டை என விற்பதாக புகார் எழுந்தது. இந்த முட்டைகளை, உழவர் சந்தை கண்காணிப்பாளர் இசைசெல்வம் பரிசோதனை செய்ததில், புகார் உறுதியானது. இருவரது கடைகளிலிருந்த 150 முட்டைகள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டது. கள்ளக்குறிச்சி உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர் ரமேஷ், மாதிரிக்காக ஒரு சில முட்டைகளை, சென்னை ஆய்வு மையத்திற்கு பரிசோதனைக்காக அனுப்பி வைத்தார்.

Categories: DISTRICT-NEWS, Villupuram

பான்பராக்பறிமுதல்

29,March, 2015 Leave a comment

திருமங்கலம்:திருமங்கலம் அருகே உணவு பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் சுகுணா தலைமையில் அதிகாரிகள் வேல்முருகன், திருமூர்த்தி ஆகியோர் கடைகளை சோதனையிட்டனர்.
புதுப்பட்டி கடைகளில் நடந்த சோதனையில் பான்பராக், குட்கா பறிமுதல் செய்யப்பட்டது. செங்கப்படையில் கன்னி செல்வராஜ் பலசரக்கு குடோனில் ரூ.50 ஆயிரம் மதிப்புள்ள 20 கிலோ போதை பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டது.

Categories: DISTRICT-NEWS, Madurai

ஓட்டல், சினிமா தியேட்டர்களில் பன்றி காய்ச்சல் நோய் தடுப்பு குறித்து விழிப்புணர்வு பிரசாரம்

29,March, 2015 Leave a comment

கடலூர்

கடலூரில் ஓட்டல், சினிமா தியேட்டர், விடுதிகளில் பன்றி காய்ச்சல் நோய் தடுப்பு குறித்து சுகாதாரத்துறை அதிகாரிகள் விழிப்புணர்வு பிரசாரம் மேற்கொண்டனர்.

பன்றி காய்ச்சல்

கடலூர் மாவட்டத்தில் கலெக்டர் சுரேஷ்குமார் உத்தரவின் பேரில் சுகாதாரத்துறை மற்றும் உள்ளாட்சி துறை அதிகாரிகள் பன்றி காய்ச்சல் நோய் தடுப்பு நடவடிக்கையை மேற்கொண்டு வருகிறார்கள். அந்த வகையில் நேற்று மாவட்ட சுகாதாரப்பணிகள் துணை இயக்குநர் டாக்டர் ஜவஹர்லால் தலைமையில், மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி டாக்டர் எம்.பி.ராஜா, நகர் நல அதிகாரி டாக்டர் சிவகுமார் மற்றும் துப்புரவு ஆய்வாளர்கள் கடலூரில் உள்ள சினிமா தியேட்டர், ஓட்டல் மற்றும் விடுதிகள் ஆகியவற்றுக்கு சென்று பன்றி காய்ச்சல் நோய் தடுப்பு குறித்து விழிப்புணர்வு பிரசாரம் மேற்கொண்டனர்.

விழிப்புணர்வு

முன்னதாக கடலூர் பஸ்நிலையம் அருகில் உள்ள சினிமா தியேட்டருக்குள் சென்று அங்குள்ள கழிப்பறைகள் சுகாதாரமாக இருக்கிறதா என பார்வையிட்டனர். பின்னர் தியேட்டர் ஊழியர்களிடம் ஒவ்வொரு காட்சி முடிந்த பின்னர் பொதுமக்கள் கைகளால் தொடக் கூடிய இடங்களையும், கைப்பிடி கம்பிகளையும் கிருமி நாசினி கொண்டு சுத்தமாக கழுவ வேண்டும், இருமும் போது கைக்குட்டையை பயன்படுத்த வேண்டும், சுத்தம் செய்யும் ஊழியர்கள் கையுறை, மாஸ்க் போன்ற உபகரணங்களை அணிந்து இருக்க வேண்டும், தரைப்பகுதியை துடைப்பம் கொண்டு சுத்தம் செய்ய கூடாது, மாப்பு கொண்டு சுத்தம் செய்ய வேண்டும், சுத்தம் செய்த பின்னர் சோப்பு போட்டு கைகளை நன்றாக கழுவ வேண்டும் என அறிவுரை வழங்கினார்கள்.

இதைத் தொடர்ந்து ஓட்டல், தனியார் விடுதிகள் ஆகியவற்றுக்கும் சென்று அங்கு பணிபுரியும் ஊழியர்களிடம் பன்றி காய்ச்சல் நோயின் அறிகுறிகள், பரவும் விதம், தடுக்கும் முறைகள் குறித்தும் விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தினர்.

Categories: Cuddalore, DISTRICT-NEWS

Fungus found in adulterated prasad

29,March, 2015 Leave a comment
 

Guwahati: Sample analysis of the adulterated prasad that claimed three lives in Barpeta district last week revealed the presence of fungal growth in the grams and moong beans used in the preparation.

Analysts and health experts, however, said the presence of fungal growth alone cannot be treated as a direct cause of death as forensic analysis of the viscera and organs of the deceased is yet to be undertaken.

Two kinds of samples were sent for analysis. One comprised grams and moong beans and the other, the traditional payakh or rice pudding. The Barpeta district administration received the report from the state public health laboratory on Thursday.

Over 500 people, including women and children, fell sick after consuming the adulterated prasad at a religious ceremony held early last week in Nasattra, a village in the district. The devotees complained of nausea, vomiting, diarrhoea, stomach ailments and dehydration.

"The payakh sample didn’t reveal any trace of fungus. There was no presence of pesticides either. Even the water sample was tested and found to be without any trace of fungal growth. The grams and the beans, which showed fungal growth, didn’t come from one particular source," said Jayanta Das, food safety officer of Barpeta district.

An analyst at the public health laboratory, Anupam Gogoi, said the samples did not show any toxic or harmful content. "The samples were collected by the district administration from whatever was left of the prasad. The presence of fungus alone cannot be the cause of death. More forensic analysis is required. There has been a considerable gap between the time of preparation of the prasad and the time of testing of the samples," he said.

The Barpeta district administration on March 19 prohibited the sale and distribution of different varieties of grams and moong beans across the district.

Categories: NEWS

ஏ.எஸ்.ஆர் பள்ளி ஆண்டு விழா

29,March, 2015 Leave a comment

imggallery

Categories: Cuddalore, DISTRICT-NEWS

கடலூர் நவீன அரிசி ஆலைகளில் உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி ஆய்வு

28,March, 2015 Leave a comment

https://foodsafetynews.files.wordpress.com/2015/03/170e8-28_03_2015_105_019_001.jpg?w=595

கடலூர்: கடலூரில் உள்ள தனியார் நவீன அரிசி ஆலைகளில் உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி ஆய்வு செய்தார். கடலூர், மஞ்சக்குப்பம் பகுதியில் நவீன அரிசி ஆலைகள் உள்ளன. இந்த ஆலைகளில் நேற்று மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி ராஜா, வட்ட அதிகாரிகள் நல்லதம்பி, நந்தகுமார், சுப்ரமணியன் ஆகியோர் ஆய்வு செய்தனர். ஆய்வின் போது, ஆலைகளில் உற்பத்தி தேதி, காலாவதி தேதி, பேட்ச் எண் குறிப்பிடப்படாமல் இருந்தது கண்டறியப்பட்டு; அவசியம் அரிசி மூட்டைகளில் இவைகளைக் குறிப்பிட வேண்டும் என அறிவுறுத்தப்பட்டது. மேலும், நெல்லை ஊற வைப்பதற்கான சுத்தமான தண்ணீரைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பயன்படுத்திய தண்ணீரை மீண்டும் பயன்படுத்தக் கூடாது எனவும் அறிவுறுத்தப்பட்டது. ஆலைகளில் ரேஷன் அரிசி இருப்பு வைத்து பாலீஷ் செய்யப்படுகிறதா எனவும் ஆய்வு செய்தனர்.

Categories: Cuddalore, DISTRICT-NEWS

Private tankers checked for chlorine content

27,March, 2015 1 comment
 

Random checks of a few private city tankers transporting drinking water on Thursday revealed zero levels of chlorination.

The chlorine level should be a minimum of 0.2 parts per million (ppm/ml), while the 20 tankers that were tested by the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) had zero ppm.

The team of officials began checking near Padi and tested water samples for levels of chlorination. Private tankers source water mainly from Poonamallee, Cholavaram and Athipet in Tiruvallur district, and transport them to homes, shops and other commercial establishments.

FSSAI staff did not initiate punitive measures against the tanker owners, but educated them. “We briefed them on adding chlorine to water before supplying it to customers,” said an official.

The team also conducted similar checks on tankers run by Metrowater and noticed chlorine content of over 0.3.ppm/ml.

Four teams of FSSAI officials plan to fan out across the city and conduct more such checks in the days to come. There are also plans to lift water samples from the tankers and test for other parameters such as turbidity.

Categories: NEWS
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 610 other followers